반응형 분류 전체보기54 새 프라이팬 세척법 따라하기 안녕하세요. 프라이팬을 새로 사셨나요? 저는 프라이팬을 사면 기분이 좋습니다. 왠지 요리가 더 잘될 것 같은 느낌이 들지 않나요? 그리고 튀김이나 계란 프라이도 더 잘될 것을 상상하니까 기분이 좋아집니다. 보통 프라이팬은 눌어붙지 않게 코팅 처리가 되어 있습니다. 하지만 코팅에 손상이 생기거나 벗겨지면 그대로 쓰지 마시고 교체를 해주셔야 합니다. 왜냐하면 코팅이 손상되거나 벗겨진 곳에 계속 코팅의 균열이 생기고 화학물질과 몸에 해로운 부분이 계속 흘러나오거든요. 오늘은 28cm 직경의 프라이팬을 새로 샀으니, 새 프라이팬 세척을 해보도록 하겠습니다. 그냥 사용하게 되면 코팅과 후라이팬 연마제가 그대로 있기 때문에 섭취하게 되고 몸에 해롭습니다. 준비물 - 새 후라이팬 - 식초 2 숟갈 - 식용유 - 키틴.. 2022. 4. 29. 고사리 채취 후기 3월, 4월, 5월, 고사리 계절이 돌아왔습니다. 삼겹살에도 같이 구워 먹고, 고사리 무침도 해 먹고 몸에 좋은 고사리 아시죠? 남자에게 고사리가 안 좋다는 얘기가 있는데, 이것은 고사리가 아주 좋은 정력제이기 때문에 남성이 먹으면 오히려 바람난다는 것 때문에 반대로 얘기한다고 하네요. 보통 고사리는 국산 고사리가 가격이 비쌉니다. 그래서 봄이 오면 많은 분들이 고사리를 꺾으러 들판으로 가죠. 고사리는 너무 습한 곳은 포자가 곰팡이에 썩어서 잘 번식하지 못한다고 하네요. 어느 정도 햇살이 드는 양지바른 곳에 많이 자란다고 합니다. 고사리가 너무 자라서 입을 벌리며 커지는 것은 맛이 없어요. 고사리의 잎이 웅크리고 있는 것이 맛도 좋습니다. 근데 숲 속을 헤치며 고사리를 찾아야 하니까 조심해야 할 것이 3.. 2022. 4. 29. 화상 응급처치법 소개 뜨거운 물이나 음식, 물건에 피부에 닿게 되면 엄청난 고통과 함께 화상을 입습니다. 화상을 입었을 때 가장 중요한 것은 초기 대처입니다. 초기 대처를 어떻게 하느냐에 따라 화상을 입고 난 후 치유되는 기간과 흉터에 큰 결과를 가져옵니다. 화상은 크게 1도 화상, 2도 화상으로 나누어 보고 설명 드릴게요. 1도 화상은 피부의 최상층에 변화가 생깁니다. 붉게 변함 팽창 통증이 발생합니다. 2도 화상은 1도 화상보다 한 층 더 깊어집니다. 수포 발생 붉게 변함 더 크게 팽창함 통증 보다도 고통이란 단어가 더 어울리는 정도입니다. 3도 화상은 아주 심각한 피부 전층의 화상으로 피부 이식을 고려해야 할 정도입니다. 피부에는 3개의 층이 있습니다. 표피 - 피부의 가장 바깥층 진피 – 모세혈관, 신경 말단, 땀샘 .. 2022. 3. 24. 달걀 삶는 방법 (반숙 완숙 시간) 저는 삶은 계란을 좋아합니다. 데블드에그, 에그 샐러드 또는 그냥 소금을 뿌려서 먹기에 아주 좋은 건강음식이기 때문입니다. 예전에는 달걀 노른자의 콜레스테롤 때문에 사람들이 달걀을 먹는 것을 꺼리긴 했어요. 하지만 연구에 따르면 계란은 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 즉 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 LDL 콜레스테롤은 낮춘다는 사실이 밝혀졌습니다. TIP NOTE. 알고 계셨나요? 오래된 달걀은 신선한 달걀보다 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다. 부활절을 위해 삶은 달걀을 만들거나 다량의 달걀을 삶을 계획이고, 달걀이 쉽게 벗겨지도록 하고 싶다면 최소한 일주일 전에 달걀을 구입하세요. 1. 냄비에 달걀을 넣고 달걀로부터 2Cm는 더 물에 담기도록 물을 넣어주세요. 뜨거운 물이나 찬물? 어떤 사람들은 계란을 찬물.. 2022. 2. 27. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 다음 반응형
